-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Σαλάτα- Ντάκος διαίτης!
20-02-2014 14:01Υλικά (για 1 άτομο):1 παξιμάδι κριθαρένιο μεγάλο1 μικρή ντομάτα (βγάζουμε τους σπόρους)1 πιπεριά γλυκιά ή καυτερή3 ελιές μαύρες (χωρίς τα κουκούτσια)ρίγανη αρκετή, αλάτι2-3 κουταλιές τυρί κότατζ (φλερ)Εκτέλεση:Βρέχουμε τον ντάκο σε 1 πιάτο με νερό, να μην τραβήξει πολύ μέσα όμως!Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και απλώνουμε πάνω στο παξιμάδι πρώτα την ντομάτα που έχουμε ανακατώσει με αλάτι και ρίγανη, μετά τις ελιές και την πιπεριά και τέλος το τυρί. - comments powered by Disqus