-
Ελληνική Κουζίνα
-
Ό,τι καλύτερο στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου...
Στο ισόγειο του Veneto βρίσκεται το 700 χρόνων πετρόχτιστο κελάρι. Η ατμόσφαιρά του μοναδική, επιβλητική και δένει τη μυρωδιά του κρασιού με την πέτρα και το νερό του πηγαδιού που βρίσκεται μέσα στο χώρο. Τα κρασιά, που αριθμούν άνω των 150 ετικετών, φυλάσσονται στην ιδανική θερμοκρασία, υγρασία αλλά και το φως που απαιτείται. Η επιλογή τους έγινε με κριτήριο τη σύγχρονη οργάνωση κάβας και χωρίζονται σε κρασιά κατανάλωσης, παλαίωσης και βαθιάς παλαίωσης από τον Ελληνικό, Κρητικό και διεθνή αμπελώνα.
Το εστιατόριο Veneto βραβεύεται τα τελευταία χρόνια με τη χρυσή διάκριση για την εξαιρετική λίστα κρασιών του από τη Vinetum.
Ο χώρος προσφέρεται για κοινωνικές εκδηλώσεις και μπορεί να φιλοξενήσει έως 100 άτομα. Επίσης, χρησιμοποιείται ως χώρος παράδοσης μαθημάτων κρητικής κουζίνας, σε γκρουπάκια 8-12 ατόμων, καθώς και για μαθήματα οινογνωσίας, κατόπιν συνεννόησης.
Video
Διαβάστε κάποιες κριτικές