Περιγραφή
Η παραδοσιακή ταβέρνα της Τσαπρούνη Γαρυφαλλιάς βρίσκεται στην είσοδο της Αμφίκλειας. Σας καλωσορίζουμε με όρεξη και μεράκι για να γευτείτε τις σπιτικές παραδοσιακές συνταγές μας. Προσφέρουμε μαγειρευτά φαγητά όπως γίδα βραστή, κόκορα με χυλοπίτες, μοσχαράκι κοκκινιστό, φαγητά της ώρας και ειδικές σπεσιαλιτέ όπως φλογέρες γεμιστές, μάσκουρη και κοτόπουλο παιδάκια. Για τους μερακλήδες προσφέρονται κοκορέτσι, σπληνάντερο και φυσικά προβατίνα στα κάρβουνα. Η οικοδέσποινα αφιερώνοντας όλη της την τέχνη παρασκευάζει κάθε είδους πίτα, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, κολοκυθοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο και φροντίζει να γλυκάνει κάθε γεύμα σας με εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης γλυκά του κουταλιού όπως φιρίκι, φράουλα, πορτοκάλι. Τα προϊόντα παραγωγής είναι όλα από τοπικές σοδειές και κάθε τι επιλέγεται με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να ικανοποιούνται ακόμα και οι πιο απαιτητικοί. Σας περιμένουμε όλη τη διάρκεια του χρόνου!!
Καλή σας όρεξη!!