-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Σπανακόρυζο για όλα τα γούστα!
08-01-2014 13:51Υλικά για 6 άτομα:1 κιλό σπανάκι κομμένο1 φλ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλ/νο1 ματσάκι άνηθο ψιλ/νο1 φλ. ρύζιχυμό 2 λεμονιών3 ποτήρια νερό ζεστόαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι να ξανθύνει. Προσθέτουμε άνηθο και σπανάκι και τα αχνίζουμεΡίχνουμε το νερό και μόλις πάρουν βράση ρίχνουμε το ρύζι και αλατοπίπερο. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μείνει το φαγητό με το λάδι τουΣερβίρεται με χυμό λεμονιού - comments powered by Disqus