26-11-2014 15:34

Ένα ερώτημα που βασανίζει εδώ και χρόνια τους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων είναι αν θα πρέπει να δώσουν χρήματα για να διαφημίσουν την επιχείρηση τους ή να περιμένουν να γίνουν γνωστοί από στόμα σε στόμα. Την λύση φαίνεται ότι έχουν οι Δανοί επιχειρηματίες που  με τις κατάλληλες κινήσεις κατάφεραν να προσελκύσουν μεγάλο αριθμό Κινέζων τουριστών.
 
Την πρακτική που χρησιμοποίησαν παρουσίασε ο Οργανισμός Τουρισμού Κοπεγχάγης κατά την διάρκεια του συνεδρίου Hospitality.Next 2014: TopProfitabilityPractices. «Βασικός δείκτης που πρέπει να παρακολουθεί  κάθε ξενοδοχείο είναι το costpersale, το πόσο στοιχίζει δηλαδή κάθε κράτηση. Το να δώσουμε κίνητρα σε έναν φιλοξενούμενο να μας επισκεφτεί και πάλι ή να μας συστήσει σε φίλους, συνήθως στοιχίζει πολύ λιγότερο από το να πληρώσουμε την προμήθεια μιας μεγάλης ηλεκτρονικής πλατφόρμας προσέλκυσης κρατήσεων» έλεγε χαρακτηριστικά ο Adam Hamadache, συγγραφέας του βιβλίου GiveYourGuestaWOW! και Σύμβουλος Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων.
Στο συνέδριο παρουσιάστηκαν πρακτικές από 17 ξένους και έλληνες ομιλητές.

«Εξίσου σημαντική με την πρώτη εντύπωση είναι και η τελευταία εικόνα που βλέπει ο πελάτης πριν φύγει από το ξενοδοχείο σας. Φροντίστε να σας θυμάται με θετικό τρόπο και επικοινωνήστε σύντομα μαζί του για να τον ευχαριστήσετε που σας προτίμησε» είπε στην ομιλία του ο CarolineCooper, συγγραφέας του TheHotelSuccessHandbook και Σύμβουλος Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων.

«Για τους Κινέζους, είναι πιο σημαντικό να βιώσουν τις αυθεντικές εμπειρίες του τόπου που επισκέπτονται, παρά να τους εξυπηρετήσει προσωπικό που μιλάει τη γλώσσα τους» αποκάλυψε η Signe Jungersted, υπεύθυνη Νέων Αγορών του Οργανισμού Τουρισμού Κοπεγχάγης.
«Υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία για αύξηση του τζίρου των εστιατορίων των ξενοδοχείων, εφόσον μπουν στη διαδικασία να δουν ως ανταγωνισμό τους τα εστιατόρια εκτός ξενοδοχείου και εστιάσουν στη λογική του value-for-money. Παράλληλα, μπορούμε να αξιοποιούμε τον ίδιο χώρο για να υποστηρίξουμε διαφορετικά προϊόντα και εμπειρίες κατά τη διάρκεια της μέρας, στη λογική των chameleonfacilities» τόνισε ο Σάββας Περδίος, Quality and Branding Manager της Louis Hotels.

Πήλιο. Ή αλλιώς πώς να περάσετε ένα τριήμερο με δυνατές συγκινήσεις.

Πήλιο η περιοχή των μυθολογικών Κενταύρων αλλά και των δύο θαλασσών αφού στη νότια εσχατιά της συναντώνται το Αιγαίο και ο Παγασητικός κόλπος.Το Πήλιο με τις εμβληματικές...

Η Σαντορίνη έχει ένα μυστικό. Αλλά ας μην μείνει Μεταξύ μας...

Άνοιξε το 2004 και πολύ γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα στέκια των ντόπιων αλλά και των επισκεπτών της Σαντορίνης. Ο ψηλός Κρητικός ιδιοκτήτης του Μεταξύ μας, έγινε...

Το Σεπτέμβριο η 1η Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού

Με μεγάλη επιτυχία και προσέλευση εκπροσώπων τύπου, ΜΜΕ, blogs, και φορέων, πραγματοποιήθηκε η Επίσημη Συνέντευξη για την παρουσίαση της 1ης Διεθνής Έκθεσης Θεματικού...

Ακταίον - Γράφοντας γαστρονομική ιστορία στην Σαντορίνη από το 1922

Στη Σαντορίνη των αρχών του 20ου αιώνα, των αμπελιών, των ορυχείων και της ακατέργαστης ομορφιάς… Γυρνώντας το χρόνο 96 χρόνια πίσω στη Σαντορίνη του 1922 ο Λευτέρης Ρούσσος...

Τα 3 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στη Μήλο!

Μπορεί να την επιλέξατε ως προορισμό για τις διακοπές σας και να σκέφτεστε ήδη τις διάσημες παραλίες της, αλλά η Μήλος είναι ένα μέρος που καλύπτει πλήρως τις ανάγκες...

Ο βασιλιάς του flamenco Joaquin Cortes επιστρέφει στην Αθήνα!

Μάγος του φλαμένκο, sex symbol, μοντέλο του Αρμάνι, περιπλανώμενος Ρομά που υπερασπίζεται τη φυλή του ή ένας υπέροχος χορογράφος; Ο Χοακίν είναι όλα αυτά μαζί. Ένας καλλιτέχνης...

Interreg - Greece-Bulgaria - Τέσσερις διασυνοριακές θεματικές διαδρομές

Τέσσερις διασυνοριακές θεματικές διαδρομές πολιτιστικού ενδιαφέροντος προτείνει το έργο Tourism-e

Το Σεπτέμβριο η 1η Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού

Με μεγάλη επιτυχία και προσέλευση εκπροσώπων τύπου, ΜΜΕ, blogs, και φορέων, πραγματοποιήθηκε η Επίσημη Συνέντευξη...

Η αθέατη πλευρά της Τήνου

Με το μάτι στην Κυκλαδίτικη Παράδοση βιώστε τον προορισμό μέσα απο το εμβληματικό boutique hotel “Crossroads Inn” που βρίσκεται...

Πού χτυπά η κακοκαιρία

Χαλάει ακόμη περισσότερο ο καιρός από την Τετάρτη. Η κακοκαιρία Χιόνη απειλεί ιδιαίτερα Εύβοια, ανατολική Αττική...

Η ανάπλαση της Αθηναϊκής Ριβιέρα