-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Μπιφτέκια Σόγιας!
15-04-2014 15:44Υλικά:1/2 κουτί σόγια ψιλή [150 γρ.]1 φλ.τυρί τριμμένο1 φλ. σογιάλευροχυμό από 1-2 λεμόνιακρεμμύδι [προαιρετικό]σάλτσα ντομάταςρίγανηδυόσμομαιντανόάνηθοπιπέρι1 κύβο λαχανικώνΕκτέλεση:Μουσκεύουμε την σόγια 1/2 ώρτα σε νερό που έχουμε διαλύσει τον κύβο λαχανικών.Ετοιμάζουμε την σάλτσα και την ρίχνουμε στην σόγια καθώς και όλα τα υλικά. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε στην ψηστιέρα ή τα βάζουμε στο ταψί σαν πίτα. - comments powered by Disqus