Μαυρίκιος... στον Τροπικό του Καρκίνου
31-12-2012 16:45
Σμαραγδένια νερά, τροπική βλάστηση και αμμουδιά απαλή και κάτασπρη. Ο παράδεισος υπάρχει σε κάποια γωνιά του Μαυρίκιου, 800 χιλιόμετρα ανατολικά της Μαδαγασκάρης, στον Τροπικό του Καρκίνου. Εδώ που πριν από 8 εκατομμύρια χρόνια δημιουργήθηκε από έκρηξη υποθαλάσσιου ηφαιστείου ένα νησί. Ένα νησί που έγινε ο δημοφιλέστερος τροπικός προορισμος για διάσημους, νεόνυμφους και ταξιδιώτες που αγαπούν τη φύση και τις ανέσεις των πολυτελών ξενοδοχείων.
Γενικά
Μαζί με τα νησιά Ρεουνιόν και Ροντρίγκες, ο Μαυρίκιος αποτελεί το νησιωτικό συγκρότημα των νησιών Μασκαρέν. Αυτό το αρχιπέλαγος δημιουργήθηκε από μία σειρά υποθαλάσσιων ηφαιστειακών εκρήξεων πριν από περίπου 8 με 10 εκατομμύρια χρόνια κατά τη διέλευση της Αφρικανικής τεκτονικής πλάκας πάνω από το θερμό σημείο του Ρεουνιόν.
Το ίδιο το νησί του Μαυρίκιου περιβάλλεται από κοραλιογενείς υφάλους ενώ έχει ηφαιστειακή προέλευση. Περιμετρικά του νησιού εκτείνεται μία κορυφογραμμή από υψώματα, η οποία προέρχεται από την παλαιότερη ηφαιστειακή καλντέρα. Η ψηλότερη κορυφή του νησιού βρίσκεται στα νοτιοδυτικά και έχει ύψος 828 μ., ενώ ονομάζεται Πιτόν ντε λα Πετί Ριβιέρ Νουάρ (δηλ. κορυφή του μικρού μαύρου ποταμού). Στο κέντρο της ημιορεινής περιμέτρου εκτείνεται ένα ηπειρωτικό υψίπεδο.
Πότε να πάτε
Η καθαρά τουριστική περίοδος είναι οι γιορτές. Καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου, όμως, ο Μαυρίκιος έχει καλή θερμοκρασία, από 22 μέχρι 34 βαθμούς. Θα πρέπει, ωστόσο, να γνωρίζουμε ότι από τον Ιανουάριο μέχρι τον Απρίλιο σημειώνονται πολλές τροπικές καταιγίδες.
Τι να φάτε
Ινδική, κινεζική και ευρωπαϊκή κουζίνα συναντώνται στη συναρπαστική κουζίνα κρεόλ. Το κάρι κυριαρχεί στο μαγείρεμα του ψαριού, του κοτόπουλου και των θαλασσινών. Δοκιμάστε ελάφι, αγριογούρουνο και σάλτσα από φρέσκο αίμα ελαφιού. Απολαύστε παντού αστακό με τζίντζερ, θυμάρι, σκόρδο και τσίλι. Για φαγητό στο πόδι, οι υπαίθριοι πάγκοι σερβίρουν τηγανίτες από φακή με κάρι, πιπεράτους λουκουμάδες και κρεμμυδοκεφτέδες. Δροσιστείτε με dahi (ξινόγαλο με ξίδι), φρουτένιο γάλα αλλά και φρέσκα φρούτα.
Τι να αγοράσετε
Καλάθια, μακό, πλεκτά, σάρι, μπατίκ, ξυλόγλυπτα από τη Μαδαγασκάρη, κινεζικά μεταξωτά, δερμάτινες τσάντες και ζώνες, κεντήματα, κεραμικά, χαλιά, μπιχλιμπίδια και θεραπευτικά βότανα πωλούνται παντού. Αγοράστε αυθεντικά και μη επώνυμα ρούχα εταιρειών που έχουν εργοστάσιο στον Μαυρίκιο. Για καλή ποιότητα θα πάτε στην αγορά του Gaudan Waterfront του Πορτ Λούις. Κοσμήματα με ημιπολύτιμους λίθους, κοράλλια και μαργαριτάρια κυριαρχούν στις μπουτίκ του Γκραν Μπε. Μη γυρίσετε χωρίς μια μινιατούρα πλοίου από τικ. Ρεπλίκες κάθε μεγέθους διάσημων σκαριών, όπως το «Cutty Sark», το «Bounty» και ο «Τιτανικός» φιγουράρουν σε πολλά καταστήματα.