Η Βουλισμένη, η διάσημη λιμνοθάλασσα με το αλμυρό θαλασσινό νερό αποτελεί αναμφισβήτητα το στολίδι, την καρδιά και το γνωστότερο αξιοθέατο του Αγίου Νικολάου, αποτελεί το σημείο αναφοράς για την πόλη και το μέρος όπου οι διαρκώς εναλλασσόμενες εικόνες μαγνητίζουν τα βλέμματα επισκεπτών από κάθε γωνιά της γης...
Έχοντας συνολική διάμετρο 137 μέτρα και μέγιστο βάθος 64, η Βουλισμένη – στα νερά της οποίας λούζονταν σύμφωνα με το μύθο οι Θεές Αθηνά και Άρτεμις - συνδέεται σήμερα με το λιμάνι της πόλης μέ ένα μικρό κανάλι που ανοίχθηκε το 1870, ο δε περίγυρός της με τα κόκκινα βράχια και τα δέντρα τής χαρίζει μια άγρια, ηφαιστειακή ομορφιά, επιβεβαιώνοντας ως ένα βαθμό όλους όσους κατά το παρελθόν πίστευαν πως η λίμνη είχε σχέση με το ηφαίστειο της Σαντορίνης (Σ.Σ: αξιοσημείωτο είναι το γεγονός πως μετά την έκρηξη του ηφαιστείου της Σαντορίνης η επιφάνεια της λίμνης γέμισε από νεκρά ψάρια ενώ έντονη ήταν και η μυρωδιά από θειάφι που αναδύονταν από αυτή, με αποτέλεσμα πολλοί κάτοικοι του Αγίου Νικολάου να της δώσουν το όνομα «Βρωμολίμνη»).
Άξιο αναφοράς αποτελεί και το γεγονός πως η λίμνη θεωρήθηκε αρχικά πως δεν είχε πυθμένα, εικασία που αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια της αποχώρησης των γερμανικών στρατευμάτων από την Κρήτη, όταν ο πολεμικός εξοπλισμός (όπλα, πυρομαχικά, οχήματα κλπ) ο οποίος ρίχθηκε από τους Γερμανούς στη λίμνη δεν βρέθηκε ποτέ, ωστόσο κάτι τέτοιο διαψεύστηκε το 1853 όταν ο Άγγλος ναύαρχος Σπρατ τη βυθομέτρησε και βρήκε πως το μέγιστο βάθος της είναι 64 μέτρα, κάτι που επιβεβαιώθηκε στη συνέχεια και από άλλες ερευνητικές ομάδες...
Σήμερα η λίμνη του Αγίου Νικολάου αποτελεί ιδανικό μέρος για περίπατο, καφέ και φαγητό (Σ.Σ: σε όλη την περίμετρο της λίμνης θα βρει κανείς ποιοτικές επιλογές εστίασης και διασκέδασης), στο δε θεατράκι της πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της εαρινής περιόδου διάφορες καλλιτεχνικές εκδηλώσεις που αξίζουν την προσοχή των επισκεπτών...