-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Κρέας λεμονάτο στην κατσαρόλα!
Η Κουζίνα του φοιτητή!
17-10-2013 15:26Υλικά:600 γρ. σπάλα μοσχαρίσια σε κομμάτιαμισό λεμόνι (όχι μεγάλο)μισή σκελίδα σκόρδο1 πρέζα ρίγανηλάδιαλάτιπιπέριμπαχάριΕκτέλεση:Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια κρέας σε μία κατσαρόλα με 2 κουταλίες της σούπας λάδι.Αφού πάρουν χρωματάκι ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, ρίγανη και μετά το σκόρδο για να γίνει ελαφρύ. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 20 λεπτά περίπου και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. - comments powered by Disqus