-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Τι θα λέγατε για γεμιστές πιπεριές με σταφίδες και μήλο! Δοκιμάστε την συνταγή!
17-06-2014 14:11Υλικά:12 πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες)700gr. κιμά1 κρασοπότηρο ρύζι Καρολίνα1 νεροπότηρο λάδιαλάτι, πιπέριλίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο2 ντομάτες ξυσμένες στον τρίφτη1 κρεμμύδι ψιλοκ/νο1 μήλο τριμμένο στον τρίφτη1 χούφτα ξανθές σταφίδες1 χούφτα καρύδια χοντροκομμέναΕκτέλεση:Φτιάχνουμε τη γέμιση με όλα τα υλικά και γεμίζουμε τις πιπεριές, όπως στα κλασσικά γεμιστά.Τις βάζουμε σε ταψί χωρίς νερό και ψήνουμε στους 200 C για περίπου 1 ½ ώρα. - comments powered by Disqus