Τουλούζ
Γραφική αλλά και... αεροδιαστημική
28-05-2012 16:03
Μία από τις μητροπολιτικές πόλεις της νότιας Γαλλίας είναι η Τουλούζ. Βρίσκεται ανάμεσα στη Μεσόγειο θάλασσα και τον Ατλαντικό Ωκεανό, κοντά στα Πυρηναία Όρη και τα σύνορα με την Ισπανία. Πρόκειται για μία σπουδαία πανεπιστημιούπολη με τεράστια βιομηχανία, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μία μοναδική πολιτιστική πρωτεύουσα γεμάτη ιστορικά μνημεία.
Η Τουλούζ είναι μία πόλη που σέβεται την παράδοσή της και την κουλτούρα της, παρά το γεγονός, ότι είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη πόλη της Γαλλίας και η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη της χώρας, μετά το Παρίσι, τη Μασσαλία και τη Λυών.
Αποτελεί έδρα της Ευρωπαϊκής Αεροδιαστημικής βιομηχανίας, ενώ διαθέτει πολλές μεταπτυχιακές σχολές υψηλού επιπέδου, που προσελκύουν τους καλύτερους φοιτητές από ολόκληρη την Ευρώπη.
Η Τουλούζ, πατρίδα του διάσημου ζωγράφου Τουλούζ Λοτρέκ, είναι μία πόλη με τεράστια malls, αλλά και μικρά delicatessen μαγαζάκια σε κάθε γειτονιά της, των οποίων οι γεύσεις… σκανδαλίζουν όλους τους επισκέπτες. Αξίζει να δοκιμάσετε το περίφημο foie gras, δηλαδή παχύ συκώτι από πάπια ή χήνα, που συνοδεύεται συνήθως από μία φέτα μαύρο φρυγανισμένο ψωμί και γλυκό κρασί.
Η γραφική Τουλούζ είναι γνωστή σαν «Ροζ Πόλη», αφού για την κατασκευή των κτιρίων της χρησιμοποιούνται τούβλα διακριτικού ροζ χρώματος. Γεωγραφικά βρίσκεται σε μία από τις ωραιότερες περιοχές της Γαλλίας. Έχοντας την Τουλούζ ως ορμητήριο μπορείτε να περιηγηθείτε στους τεράστιους γαλλικούς αμπελώνες, τις ιστορικές πόλεις και χωριά που την πλαισιώνουν, τα ποτάμια, τα κάστρα και τα πολλά σπήλαια της περιοχής.
Από την πόλη της Τουλούζ αρχίζει και το Canal Du Midi, που έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την Unesco. Είναι ένα κανάλι 240 χιλιομέτρων ιδανικό για βόλτες και εκδρομές, είτε με βάρκα είτε με ποδήλατο.
Το Καπιτώλιο της Τουλούζ είναι η έδρα της Δημοτικής Αρχής της πόλης. Η πρόσοψη έχει συνολικό μήκος 135 μέτρα και είναι χτισμένη σε νεοκλασικό στιλ. Οι οκτώ κολώνες του αντιπροσωπεύουν τους αρχικούς οκτώ Ανώτατους Άρχοντες της πόλης. Σήμερα το Καπιτώλιο στεγάζει εκτός από το Δημαρχείο, αίθουσα όπερας, θεατρικών παραστάσεων και συναυλιών της συμφωνικής ορχήστρας, ενώ η πινακοθήκη του περιέχει έργα τέχνης του 19ου αιώνα.
Κάθε Κυριακή στους δρόμους γύρω από τον Καθεδρικό ναό του Saint Sermin υπάρχει παζάρι με είδη λαϊκής τέχνης, ενώ σε αρκετά δρομάκια αυτοσχέδιες μπάντες από άστεγους μουσικούς προσφέρουν μουσική και θέαμα στον κόσμο και δέχονται τις προσφορές των περαστικών θεατών.