Το
Πάσχα στο
Νομό Τρικάλων είναι πραγματικά ξεχωριστό. Είτε επιλέξετε την πόλη του Νομού είτε κάποιο από τα γραφικά χωριά, όπως η πανέμορφη Ελάτη, θα διαπιστώσετε ότι η κατανυκτική ατμόσφαιρα που δημιουργείται κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, πραγματικά θα σας συγκλονίσει.
Τη Μεγάλη Παρασκευή συγκεντρώνονται οι Επιτάφιοι όλων των εκκλησιών της πόλης στην κεντρική πλατεία, ενώ οι πιστοί προσεύχονται με ευλάβεια και περιμένουν να γιορτάσουν το θαύμα της Αναστάσεως του Θεανθρώπου το βράδυ της επόμενης ημέρας.
Όπως σε όλα τα χωριά του
Νομού Τρικάλων έτσι και στην γραφική
Ελάτη, λαμβάνουν χώρα εορταστικές εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας. Οι νέοι του χωριού το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου μαζεύουν πουρνάρια και άλλα ξύλα για το άναμμα της «Μεγάλης Φωτιάς». Πρόκειται για το
έθιμο του Φανού, το οποίο πραγματοποιείται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, αμέσως μετά την Ανάσταση και η φωτιά είναι τόσο μεγάλη, ώστε διακρίνεται ακόμη και από μακριά.
Κι ενώ οι νέοι του χωριού μαζεύουν ξύλα, οι νοικοκυρές ετοιμάζουν το γιορτινό βραδινό τραπέζι, που έχει ως κύριο πιάτο φυσικά την παραδοσιακή
μαγειρίτσα, της οποίας προηγείται το τσούγκρισμα των αυγών.
Την
Κυριακή του Πάσχα, υπό τους ήχους της ελληνικής παραδοσιακής μουσικής στήνεται στις αυλές όλων των σπιτιών χορός, ενώ ταυτόχρονα μπαίνει στη σούβλα ο
πατροπαράδοτος οβελίας, ο οποίος συνοδεύεται από
πασχαλινά εδέσματα, άφθονο ντόπιο τσίπουρο και κρασί. Μάλιστα, στην
Ελάτη συνηθίζεται διάφορες παρέες να επισκέπτονται σπίτια και οικογένειες του χωριού και να ανταλλάσσουν ευχές.