Την
Μεγάλη Παρασκευή από νωρίς το πρωί, οι κοπέλες καθαρίζουν τις εκκλησίες και στολίζουν τον
Επιτάφιο, έτσι ώστε όλα να είναι έτοιμα για το βράδυ, που θα πραγματοποιηθεί η
περιφορά, στην οποία ο κόσμος ακολουθεί την πομπή με
κατάνυξη και θρησκευτική
ευλάβεια. Σε όλες τις
εκκλησίες της Νάξου οι καμπάνες χτυπούν
πένθιμα και οι πιστοί σιωπηλοί ακολουθούν τον επιτάφιο.
Εκείνη την ημέρα στη
Νάξο οι κάτοικοι, αλλά και οι επισκέπτες δεν ανταλλάσουν φιλιά, γιατί με το
φιλί του ο
Ιούδας πρόδωσε τον
Χριστό, δε σφάζουν τίποτα, γιατί το
αίμα συμβολίζει το αίμα του Χριστού, δεν καρφώνουν, γιατί εκείνη την ημέρα με
καρφιά σταύρωσαν τον Χριστό και δεν γελάνε, γιατί η Μεγάλη Παρασκευή είναι ημέρα βαθύτατου πένθους.
Βαρελότα και «μπατούδο» κλέβουν τις εντυπώσεις
Τα μεσάνυχτα του
Μεγάλου Σαββάτου, η νύχτα γίνεται μέρα από τα
βαρελότα που φωτίζουν τον Ναξιώτικο ουρανό και οι καμπάνες χτυπούν χαρμόσυνα μεταφέροντας το
Αναστάσιμο μήνυμα στα πέρατα του κόσμου. Μετά το
«Χριστός Ανέστη» όλοι σπεύδουν γύρω από το εορταστικό τραπέζι και απολαμβάνουν την πατροπαράδοτη
μαγειρίτσα.
Η κορύφωση των πασχαλινών εκδηλώσεων είναι την Κυριακή του
Πάσχα, όπου σε όλα τα σπίτια της Νάξου, το εορταστικό τραπέζι έχει την βασική Ναξιώτικη σπεσιαλιτέ, που δεν είναι άλλη από το ιδιαίτερα γευστικό «μπατούδο». Το
μπατούδο είναι κατσικάκι γεμιστό με εντόσθια, λαχανικά, ρύζι, αυγά και τυρί ψημένο στο φούρνο και όλες οι νοικοκυρές το μαγειρεύουν κάθε χρόνο ανήμερα της γιορτής Πάσχα.