-
Νέα
Γενική
-
Φουρτάλια της Άνδρου
19-12-2013 12:58Ένα πανεύκολο και γευστικό πιάτο από την Άνδρο , με υλικά που υπάρχουν σχεδόν πάντα στην κουζίνα μας, γρήγορο και ιδανικό τόσο για πλήρες γεύμα όσο και για να συνοδεύσει την μπύρα μας.
Υλικά:
- 6 - 7 αβγά
- 4 μεγάλες πατάτες
- 2 λουκάνικα (όποια θέλετε ) για τηγάνισμα
- αλάτι
- πιπέρι
- φρέσκος δυόσμος
- λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση:- Κόβουμε τις πατάτες στρόγγυλες φετούλες και τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
- Χτυπάμε τα αβγά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τον ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο και κομμένα τα λουκάνικα ή τα αλλαντικά.
- Λίγο πριν γίνουν οι πατάτες βγάζουμε το πολύ λάδι από το τηγάνι και προσθέτουμε το μείγμα των αβγών.
- Αφήνουμε να γίνει από την μια πλευρά και στη συνέχεια προσεκτικά γυρίζουμε από την άλλη με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Ο χρόνος παρασκευής είναι πολύ σύντομος, μόλις πάρει χρώμα είναι έτοιμη.
- comments powered by Disqus
-
Top Νέα!
Ακταίον - Γράφοντας γαστρονομική ιστορία στην Σαντορίνη από το 1922
Στη Σαντορίνη των αρχών του 20ου αιώνα, των αμπελιών, των ορυχείων και της ακατέργαστης ομορφιάς… Γυρνώντας το χρόνο 96 χρόνια πίσω στη Σαντορίνη του 1922 ο Λευτέρης Ρούσσος...
Ο βασιλιάς του flamenco Joaquin Cortes επιστρέφει στην Αθήνα!
Μάγος του φλαμένκο, sex symbol, μοντέλο του Αρμάνι, περιπλανώμενος Ρομά που υπερασπίζεται τη φυλή του ή ένας υπέροχος χορογράφος; Ο Χοακίν είναι όλα αυτά μαζί. Ένας καλλιτέχνης...
Το Σεπτέμβριο η 1η Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού
Με μεγάλη επιτυχία και προσέλευση εκπροσώπων τύπου, ΜΜΕ, blogs, και φορέων, πραγματοποιήθηκε η Επίσημη Συνέντευξη για την παρουσίαση της 1ης Διεθνής Έκθεσης Θεματικού...
Τα 3 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στη Μήλο!
Μπορεί να την επιλέξατε ως προορισμό για τις διακοπές σας και να σκέφτεστε ήδη τις διάσημες παραλίες της, αλλά η Μήλος είναι ένα μέρος που καλύπτει πλήρως τις ανάγκες...
Η Σαντορίνη έχει ένα μυστικό. Αλλά ας μην μείνει Μεταξύ μας...
Άνοιξε το 2004 και πολύ γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα στέκια των ντόπιων αλλά και των επισκεπτών της Σαντορίνης. Ο ψηλός Κρητικός ιδιοκτήτης του Μεταξύ μας, έγινε...
Πήλιο. Ή αλλιώς πώς να περάσετε ένα τριήμερο με δυνατές συγκινήσεις.
Πήλιο η περιοχή των μυθολογικών Κενταύρων αλλά και των δύο θαλασσών αφού στη νότια εσχατιά της συναντώνται το Αιγαίο και ο Παγασητικός κόλπος.Το Πήλιο με τις εμβληματικές...
-
-
Σχετικά άρθρα
Η Σαντορίνη έχει ένα μυστικό. Αλλά ας μην μείνει Μεταξύ μας...
Άνοιξε το 2004 και πολύ γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα στέκια των ντόπιων αλλά και των επισκεπτών της Σαντορίνης....
14 χρόνια τρώμε... Παρέα!
Εδώ και 14 χρόνια το εστιατόριο Παρέα στο κέντρο των Φηρών έχει κερδίσει τις εντυπώσεις των επισκεπτών της Σαντορίνης....
Τα 3 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στη Μήλο!
Μπορεί να την επιλέξατε ως προορισμό για τις διακοπές σας και να σκέφτεστε ήδη τις διάσημες παραλίες της, αλλά...
Ελληνικό ελαιόλαδο πουλήθηκε προς 1020 ευρώ το λίτρο σε δημοπρασία στην Ολλανδία!
Προς 510 ευρώ πουλήθηκε σε δημοπρασία, στην Ολλανδία, συσκευασία μισού λίτρου ελαιολάδου από υπεραιωνόβιες ελιές...
-
Editorial
