-
Ενότητες
-
Ελληνική κουζίνα
Το τουλουμοτύρι του Αναπλιώτικου Μπακάλικου
Πρόσφατα, στο ταξίδι που έκανε το Touristorama στο Ναύπλιο, στο Αναπλιώτικο Μπακάλικο της παλιάς πόλης δοκιμάσαμε κάτι που ομαδικώς ψηφίσαμε ως ένα από τα καλύτερα ελληνικά τυριά! Ο λόγος για το τουλουμοτύρι, ένα παλαιωμένο αλμυρό τυρί με έντονη πικάντικη γεύση. Το συγκεκριμένο που μας κέρασε ο Γιώργος και η Κατερίνα του Αναπλιώτικου παράγεται σε οικογενειακό τυροκομείο στη Νάξο από αιγοπρόβειο γάλα μικρών μη απογαλακτισμένων ζώων.
Διαβάστε περισσότερα...
Ελληνική κουζίνα Παραδοσιακά Προϊόντα
Ένας παράδεισος ελληνικών γεύσεων στο Ναύπλιο...
Στόχος μας είναι να ξαναβρούμε τη χαμένη γεύση!
Το Touristorama βρέθηκε για άλλη μια φορά στο Ναύπλιο. Κι εκεί, στα γραφικά σοκάκια της παλιάς πόλης, απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου ανακάλυψε ένα "διαμαντάκι"! Ένα ιδιαίτερο παντοπωλείο με γευστικούς θησαυρούς από την Πελοπόννησο και άλλα μέρη της Ελλάδας. Το Αναπλιώτικο Μπακάλικο είναι το δημιούργημα του Γιώργου Ρόζη και της Κατερίνας Δημοπούλου. Διαβάστε γιατί αξίζει να το επισκεφτείτε!
Διαβάστε περισσότερα...
Ελληνική κουζίνα Παραδοσιακά Προϊόντα Συνεντεύξεις
Θέλετε να μάθετε πού θα βρείτε το καλύτερο γιαούρτι της Αθήνας;
Όλοι ξέρουμε τη μεγάλη θρεπτική αξία του παραδοσιακού γιαουρτιού και πόσο σημαντικό είναι να υπάρχει καθημερινά στη διατροφή μας. Για όλους εμάς όμως που ζούμε στις μεγάλες πόλεις και δη στην Αθήνα, πού θα μπορούσαμε να βρούμε ένα ξεχωριστό παραδοσιακό γιαούρτι; Κάναμε έρευνα και σας πληροφορούμε πως το καλύτερο παραδοσιακό γιαούρτι βρίσκεται στο Μοναστηράκι, στο παντοπωλείο Περί Λέσβου.
Διαβάστε περισσότερα...
Ελληνική κουζίνα Παραδοσιακά Προϊόντα
-
Top άρθρα
-
Top Ενότητες