26-02-2015 15:11

Η Ανάφη είναι ένα μικρό κυκλαδίτικο νησί με παράδοση και χαρακτήρα. Οι κάτοικοι του είναι φιλόξενοι και φροντίζουν να κάνουν τη διαμονή των επισκεπτών τους αξέχαστη.
Αν ψάχνετε για έξαλλη βραδινή διασκέδαση σίγουρα δεν είναι ο προορισμός που θέλετε, αν όμως θέλετε να ζήσετε παραδοσιακές εκδηλώσεις με χρώμα και άρωμα Ελλάδας τότε η Ανάφη μπορεί να σας καλύψει και με το παραπάνω.
 
Ένα από τα σημαντικότερα πανηγύρια της Ανάφης είναι στις 8 Σεπτεμβρίου προς τιμήν της Παναγίας της Καλαμιώτισσας. Την παραμονή σχεδόν όλοι οι κάτοικοι του νησιού  πήγαιναν στο Μοναστήρι με όλα τα απαραίτητα ( ρούχα , φαγητό και ζώα ), με το τέλος της ακολουθίας άρχιζε το γλέντι που συνεχιζόταν και την επομένη μετά την Θεία Λειτουργία.
Σήμερα δυστυχώς δεν γίνεται έτσι ακριβώς η γιορτή αλλά πάλι το μοναστήρι διατηρεί την εικόνα και την διάθεση γιορτής.
 
Όλο τον Αύγουστο διοργανώνονται τα «Υακίνθεια», πολιτιστικές γιορτές που περιλαμβάνουν διαφόρων ειδών εκδηλώσεις ( αθλητικές , μουσικοχορευτικές κ.α ).
 
Στην Ανάφη επίσης θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε εξαιρετικά τοπικά εδέσματα και προϊόντα.  Το αναφιώτικο μέλι  και το ζαφοριστό ψωμί, τα χειροποίητα λουκάνικα από χοιρινό κρέας, το λαδοτύρι, το ξιαλότυρο, η μυζήθρα και η άρμη είναι μερικά από αυτά.
 
Περίφημα τοπικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι ο καρβουμάς ( χοιρινό τσιγραρισμένο με κρεμύδια, τυρί και αυγά ) τα κουλουρίδια (σούπα από ζυμάρι βρασμένο σε γάλα ), τα πιτάρια ( ντόπια σπιτικά μακαρόνια ) το κοκκινιστό κατσίκι , το τζονάρι ( παστό χοιρινό κρέας με κρασί ) ,  τσιλαρδιά, τα σκορδομπάλοτα, τα γλυκά γεμιστά ( λεπτή ζυμή γεμιστή με αμύγδαλα, σουσάμι και μυρωδικά ) , τα μελιτερά και τα ξεροτήγανα.
 
Το κρέας που χρησιμοποιούν συνήθως είναι το χοιρινό , ντόπια τυριά και πολλά  μπαχαρικά κυρίως κρόκο Κοζάνης και το αποτέλεσμα είναι εντελώς απολαυστικό .
 
 

Η Σαντορίνη έχει ένα μυστικό. Αλλά ας μην μείνει Μεταξύ μας...

Άνοιξε το 2004 και πολύ γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα στέκια των ντόπιων αλλά και των επισκεπτών της Σαντορίνης. Ο ψηλός Κρητικός ιδιοκτήτης του Μεταξύ μας, έγινε...

Ο βασιλιάς του flamenco Joaquin Cortes επιστρέφει στην Αθήνα!

Μάγος του φλαμένκο, sex symbol, μοντέλο του Αρμάνι, περιπλανώμενος Ρομά που υπερασπίζεται τη φυλή του ή ένας υπέροχος χορογράφος; Ο Χοακίν είναι όλα αυτά μαζί. Ένας καλλιτέχνης...

Τα 3 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στη Μήλο!

Μπορεί να την επιλέξατε ως προορισμό για τις διακοπές σας και να σκέφτεστε ήδη τις διάσημες παραλίες της, αλλά η Μήλος είναι ένα μέρος που καλύπτει πλήρως τις ανάγκες...

Πήλιο. Ή αλλιώς πώς να περάσετε ένα τριήμερο με δυνατές συγκινήσεις.

Πήλιο η περιοχή των μυθολογικών Κενταύρων αλλά και των δύο θαλασσών αφού στη νότια εσχατιά της συναντώνται το Αιγαίο και ο Παγασητικός κόλπος.Το Πήλιο με τις εμβληματικές...

Το Σεπτέμβριο η 1η Έκθεση Εναλλακτικού Τουρισμού

Με μεγάλη επιτυχία και προσέλευση εκπροσώπων τύπου, ΜΜΕ, blogs, και φορέων, πραγματοποιήθηκε η Επίσημη Συνέντευξη για την παρουσίαση της 1ης Διεθνής Έκθεσης Θεματικού...

Ακταίον - Γράφοντας γαστρονομική ιστορία στην Σαντορίνη από το 1922

Στη Σαντορίνη των αρχών του 20ου αιώνα, των αμπελιών, των ορυχείων και της ακατέργαστης ομορφιάς… Γυρνώντας το χρόνο 96 χρόνια πίσω στη Σαντορίνη του 1922 ο Λευτέρης Ρούσσος...

Η Σαντορίνη έχει ένα μυστικό. Αλλά ας μην μείνει Μεταξύ μας...

Άνοιξε το 2004 και πολύ γρήγορα έγινε ένα από τα αγαπημένα στέκια των ντόπιων αλλά και των επισκεπτών της Σαντορίνης....

14 χρόνια τρώμε... Παρέα!

Εδώ και 14 χρόνια το εστιατόριο Παρέα στο κέντρο των Φηρών έχει κερδίσει τις εντυπώσεις των επισκεπτών της Σαντορίνης....

Τα 3 καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στη Μήλο!

Μπορεί να την επιλέξατε ως προορισμό για τις διακοπές σας και να σκέφτεστε ήδη τις διάσημες παραλίες της, αλλά...

Η αθέατη πλευρά της Τήνου

Με το μάτι στην Κυκλαδίτικη Παράδοση βιώστε τον προορισμό μέσα απο το εμβληματικό boutique hotel “Crossroads Inn” που βρίσκεται...

Η ανάπλαση της Αθηναϊκής Ριβιέρα