Τα καλύτερα μαγειρευτά θα τα βρείτε στα Φανάρια του Ναυπλίου!

Είστε απ’ αυτούς που όταν επισκέπτονται έναν προορισμό αναζητούν το παραδοσιακό εκείνο εστιατόριο που θα σερβίρει μαγειρευτά φαγητά; Εμείς ναι! Και υπάρχει ένα τέτοιο ταβερνάκι στο Ναύπλιο που έχει καθιερωθεί για τη γνήσια ελληνική μαμαδίστικη κουζίνα του και το τιμούμε κάθε φορά!

Τα Φανάρια ήταν και είναι στέκι καλλιτεχνών, αφού οι θίασοι της Επιδαύρου επέλεγαν να φάνε εκεί μετά τις παραστάσεις στο αρχαίο θέατρο. Από τα τραπεζάκια του έχουν περάσει όλοι οι μεγάλοι ηθοποιοί… Κώστας Βουτσάς, Τζένη Καρέζη, Ζωή Λάσκαρη, Κάρολος Κουν.. Ο κ. Κώστας, ο ιδιοκτήτης, λατρεύει να διηγείται ιστορίες για όλους αυτούς και θα σας αποκαλύψει τα αγαπημένα πιάτα του Γιώργου Νταλάρα, της Χαρούλας Αλεξίου και των άλλων θαμώνων…

Εδώ και 32 χρόνια η κα Ελισσάβετ μαγειρεύει στην κουζίνα της ταβέρνας ό,τι ακριβώς θα ετοίμαζε για την οικογένειά της στην κουζίνα του σπιτιού της. Τα πιάτα που έκαναν αυτό το μέρος διάσημο και αγαπημένο είναι τα γνήσια ελληνικά, αυτά που αγαπούν Έλληνες και ξένοι. Τα λαδερά, φασολάκια, γεμιστά, μελιτζάνες, μπριάμ, το χοιρινό φούρνου, το κουνέλι στιφάδο και ο μουσακάς αποτελούν τα πρώτα στις προτιμήσεις. Σπεσιαλιτέ δε του μαγαζιού, τα ντολμαδάκια αυγολέμονο που σερβίρονται όλο το χρόνο ανελλιπώς.

Ανάλογα με την εποχή, το μενού προσαρμόζεται σε αγαπημένες διατροφικές συνήθειες. Για παράδειγμα τους χειμερινούς μήνες το κλίμα και η διάθεση “τραβάει” σούπες, γι’αυτό και η κα Ελισσάβετ μαγειρεύει κρεατόσουπα, κοτόσουπα, φασολάδα κ.ά τέτοια αγαπημένα.
 

Αντίστοιχα, το καλοκαίρι, τα λαχανικά έχουν την τιμητική τους και αποτελούν τη βάση για τα νόστιμα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα της. Την άνοιξη για παράδειγμα θα απολαύσετε σε διάφορες παραλλαγές το τοπικό προϊόν του Ναυπλίου που δεν είναι άλλο από τις αγκινάρες, που καλλιεργούνται πολύ στην ευρύτερη περιοχή.

Σπιτική κουζίνα… εκτός σπιτιού! Αυτό, σε συνδυασμό με νοσταλγική ατμόσφαιρα και ένα ζεστό οικογενειακό σέρβις, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε στο επόμενο ταξίδι σας στην Παλιά Πόλη του Ναυπλίου!

Διαβάστε περισσότερα για τα Φανάρια εδώ.

Για κρατήσεις καλέστε στο 27520 27141.