Ένα ξενοδοχείο με περιβαλλοντική ευαισθησία
09-04-2014 09:24
Ένα από τα μεγαλύτερα και πιο γνωστά ξενοδοχεία της Χαλκιδικής… «μεγάλωσε» ακόμα περισσότερο και μάλιστα αφορμή ήταν η συνέπεια του και κυρίως η περιβαλλοντική ευαισθησία που συνεχίζει να δείχνει τα τελευταία χρόνια.
Πρόκειται για το Porto Carras Grand Resort και για τα τρία ξενοδοχεία του συγκροτήματος της Χαλκιδικής, Porto Carras Meliton 5*, Porto Carras Sithonia 5* αλλά και την Villa Galini, τα οποία βραβεύθηκαν για μία ακόμη χρονιά με το οικολογικό σήμα ποιότητας Green Key Eco Label!
Για τους γνωρίζοντες, το Green Key είναι ένα διεθνές σύμβολο ποιότητας της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και οικολογικής διαχείρισης (eco-label) των ξενοδοχειακών μονάδων. Υπεύθυνος για αυτή την διαδικασία της χώρας μας είναι η Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ). Κατά την διάρκεια της διαδικασίας τα ξενοδοχεία αξιολογούνται για το σύνολο των περιβαλλοντικών τους ενεργειών που αφορά τόσο στη διαχείριση της μονάδας, όσο και στην εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού, των πελατών, των προμηθευτών, των συνεργατών και της τοπικής κοινωνίας.
Τα τρία βραβεία Green Key για το 2014 επιβραβεύουν με τον καλύτερο τρόπο τους ανθρώπους του Porto Carras Grand Resort που εδώ και δεκατέσσερα χρόνια, με ένα πρωτοφανές για τα ελληνικά δεδομένα επενδυτικό πρόγραμμα, αποτελεί πρότυπο τουριστικό και οικολογικό προορισμό.
Συγκεκριμένα, το πολυτελές ξενοδοχείο διαθέτει εργοστάσιο αφαλάτωσης θαλάσσιου και παραγωγής πόσιμου ύδατος, τριτοβάθμιο βιολογικό καθαρισμό, βιολογικές καλλιέργειες, ανάπτυξη χλωρίδας, προστασία πανίδας, συστηματική ανακύκλωση και ποιοτικό έλεγχο προϊόντων, ενώ βραβεύεται κάθε χρόνο με Γαλάζιες Σημαίες για τις τρεις παραλίες και τη μαρίνα. Τα βραβεία απονέμονται κάθε χρόνο από την Εθνική Επιτροπή Κρίσεων του Προγράμματος GREEN KEY της ΕΕΠΦ.