Φέτος, για πρώτη χρονιά, το γνωστό εστιατόριο του Μεγαλοχωρίου, που τα τελευταία χρόνια
συνεχίζει να παραμένει ανοιχτό και το χειμώνα,
προσθέτει στις γευστικές του επιλογές την πίτσα!
Όπως όλα στο Μαρμίτα είναι ξεχωριστά, έτσι και
η πίτσα έχει τα δικά της ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Ας αρχίσουμε, λοιπόν, από το
μέγεθος. Οι
διαστάσεις... μαμούθ: 45x35 εκατοστά! Ο σεφ Βαγγέλης, μαζί πάντα με την καθοδήγηση του Γιάννη Μανίκα, δεν άφησαν τίποτα στην τύχη.
Πρόσεξαν τα πάντα, από το αλεύρι που προέρχεται από την Ιταλία, το ζύμωμα, το χρόνο που αφήνεις το ζυμάρι να "ξεκουραστεί", έως και το ψήσιμο. Έτσι κατέληξαν να φτιάξουν την πιο χορταστική πίτσα που δοκιμάσατε ποτέ! Το ζυμάρι της δεν είναι το λεπτό ιταλικό, αλλά το
New York style παχύ ζυμάρι με προζύμι.
Ρωτήσαμε το
σεφ Βαγγέλη να μας πει ποιες είναι οι πίτσες που θα σερβίρονται στο Μαρμίτα και ποια είναι η δική του αγαπημένη. Και μας είπε ότι θα βρούμε όλες τις κλασικές πίτσες όπως Μαργαρίτα, Σπέσιαλ, Μεσογειακή, Αλλαντικών κ.ά., αλλά και πίτσα θαλασσινών με αντζούγιες και τόνο, ενώ μπορούμε να συνθέσουμε τη δική μας αγαπημένη πίτσα με υλικά της αρεσκείας μας.
Εκείνος αγαπά περισσότερο την
πίτσα με προσούτο, ρόκα και λάδι τρούφας, μια άκρως ενδιαφέρουσα γευστική επιλογή που φαίνεται να προτιμούν πολλοί!
Το Μαρμίτα ξεκινάει να προσφέρει τις πίτσες του και μέσω delivery. Για τηλεφωνικές παραγγελίες καλέστε στο: 2286081603