Χριστουγεννιάτικα έθιμα από το εξωτερικό
20-11-2012 14:18
Γνωρίζετε πως στην Αυστρία τα δώρα μοιράζονται από τον Άγιο Βασίλη –ή πιο σωστά από τον Άγιο Νικόλαο- στις 6 Δεκεμβρίου;; Το ίδιο συμβαίνει και στη Γερμανία, μόνο που εδώ ο Άγιος είναι λίγο πιο αυστηρός και φέρνει μαζί του ένα δεματάκι βέργες για τα παιδάκια που δεν ήταν φρόνιμα...
Τα έθιμα των γιορτών και οι παραλλαγές που μπορεί να ισχύουν από χώρα σε χώρα του δυτικού κόσμου είναι κάτι για το οποίο λατρεύουμε να ακούμε ή να διαβάζουμε. Τα περισσότερα τα έχουμε υιοθετήσει κι εδώ στην Ελλάδα και αποτελούν πλέον κομμάτι και της δικής μας εορταστικής παράδοσης.
Γενικά σε Αγγλία, Αυστρία, Γαλλία και Δανία, τα Αλεξανδριανά, τα γνωστά κόκκινα λουλούδια που μοιάζουν να έχουν σχήμα αστεριού, έχουν την τιμητική τους, μαζί με τα γκι και τα κλαδιά πεύκου, που στολίζονται στα σπίτια ή προσφέρονται ως δώρο για καλοτυχία.
Στην Αυστρία, το πεύκο και τα κουκουνάρια του χρησιμοποιούνται για την κατασκευή γιορτινών στεφανιών, που στολίζονται με κόκκινους φιόγκους και κεριά και αποτελούν διάκοσμο σε όλα τα σπίτια.
Στο Βέλγιο τα παιδιά κρεμάνε κάλτσες στο τζάκι περιμένοντας τα δώρα τους από τον Sinterklaas, όπως αποκαλούν το δικό τους Άγιο Βασίλη, και το βοηθό του τον Zwarte Piet. Μάλιστα, αφήνουν ζάχαρη και σανό για τα άλογά τους. Τα Χριστούγεννα στο Βέλγιο είναι πολύ σημαντική γιορτή, γι’ αυτό και «ανεβαίνουν» πάμπολλες παραστάσεις που τιμούν τη Θεία Γέννηση, ενώ πραγματοποιούνται και λιτανείες.
Οι Γάλλοι εργάζονται την παραμονή των Χριστουγέννων. Το βράδυ της, όμως, συγκεντρώνονται στα σπίτια τους για να περάσουν οικογενειακά τη γιορτή, απολαμβάνοντας ένα εκλεκτό δείπνο, που αποτελείται από μια πλούσια γκάμα γευστικών πιάτων.
Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι των Άγγλων περιλαμβάνει γαλοπούλα, κρεατόπιτα και πουτίγκα, που θεωρείται απαραίτητη για καλοτυχία στο σπιτικό.
Από τη Γερμανία φαίνεται πως «δανειστήκαμε» το έθιμο της ανταλλαγής δώρων, το αγαπητό Wichteln όπως ονομάζεται. Οι Γερμανοί, κατά την επίσκεψή τους σε φιλικό σπίτι, φέρνουν ένα ή παραπάνω δώρα, τα οποία τοποθετούν κάτω από το δέντρο του οικοδεσπότη. Στη συνέχεια όλοι περνούν και παίρνουν από ένα, φεύγοντας ευχαριστημένοι και ικανοποιημένοι.
Εντυπωσιακή είναι η... εγκράτεια των Γερμανών... που δεν στολίζουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο τους μέχρι την παραμονή των Χριστουγέννων, οπότε βάζουν και τα δώρα από κάτω για τα παιδιά. Και ενώ τρώνε οικογενειακά ανήμερα της μεγάλης γιορτής, το μεγάλο και επίσημο τραπέζι γίνεται την επόμενη μέρα το απόγευμα! Στο δείπνο αυτό περιλαμβάνονται ψητή χήνα με κόκκινο λάχανο και στρογγυλές πατατούλες, πέστροφα, κυπρίνος και κόκκινο κρασί.
Έντονα γιορτάζονται και οι Τρεις Μάγοι στη Γερμανία και την Αυστρία. Τα παιδιά ντύνονται Μάγοι και επισκέπτονται τα σπίτια τραγουδώντας τα κάλαντα, ενώ τα χρήματα που συγκεντρώνουν δίνονται για φιλανθρωπίες.
Τέλος, στη Δανία, την παραμονή των Χριστουγέννων κόβεται ένα παραδοσιακό γλυκό, κάτι σαν τη δική μας βασιλόπιτα. Μέσα κρύβεται ένα αμύγδαλο και όποιος το βρει θεωρείται τυχερός και αμοίβεται με κάποιο δώρο.