-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Μπριζόλα στη λαδόκολλα!
Το φαγητό της παρέας!
25-09-2013 13:20Υλικά:
· 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες
· 1 μικρό πακέτο ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά
· λίγο σκόρδο
· 4 μικρές πατάτες
· λεμόνι και Βιτάμ για κάθε πακετάκι
· αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
· Χτυπάμε τις μπριζόλες λίγο να απλώσουν.
· Τις αλατοπιπερώνουμε καλά και τις τρίβουμε με το σκόρδο.
· Ρίχνουμε το λεμόνι και το Βιτάμ σε κάθε μια τους.
· Απλώνουμε την κάθε μια σε ανάλογο αλουμινόχαρτο, βάζουμε από πάνω 3-4 καλές κουταλιές λαχανικών και τυλίγουμε σε πακέτο.
· Βάζουμε τα πακέτα σε μεγάλο ταψί με λίγο νεράκι και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 1:30 ώρα
- comments powered by Disqus