-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Ας φτιάξουμε παρέα Μπουγάτσα με κρέμα. Μία απολαυστική συνταγή!
04-08-2014 14:02Υλικά1 πακέτο φύλλα κρούστας1 γάλα βλάχας ζαχαρούχο (και 2 ποτήρια νερό)1 βιτάμ5-6 κουταλιές ζάχαρηζάχαρη άχνηκανέλαΕκτέλεση:Σ' ένα μεσαίου μεγέθους ταψί, ελαφρώς βουτυρωμένο, βάζουμε ένα- ένα τα φύλλα κρούστας σουρώνοντας τα, το ένα πλάϊ στο άλλο. Με αυτό τον τρόπο καλύπτουμε όλο τον πάτο του ταψιού μας.Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα με τα δυο ποτήρια νερό και την ζάχαρη καλά.Περιχύνουμε τα φύλλα μας με αυτό το μείγμα και μετά με το βιτάμ, αφού το λιώσουμε (1 λεπτό αρκεί αν δοκιμάσουμε να το λιώσουμε στο φούρνο μικροκυμάτων).Ψήνουμε την μπουγάτσα μας σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο έως ότου ροδίσει και πήξει η κρέμα του (περίπου 15 - 20 λεπτά). - comments powered by Disqus