-
Νέα
Ελληνική κουζίνα
-
Μπιφτέκια σόγιας (για 4 μερίδες)
Μία συνταγή για όλους εκείνους που διατηρούν την φόρμα τους! Δοκιμάστε την!
23-07-2014 13:32Υλικά
200 γρ. κιμά σόγιας1-2 κουτ. της σούπας αλεύρι1 μικρό καρότο1 μικρή πιπεριά1 μικρή ντομάτα1 μικρό κρεμμύδι ξερόλίγο δυόσμοΕκτέλεσηΒράζουμε τη σόγια για 20 λεπτά και τη σουρώνουμεΤρίβουμε στον τρίφτη τα λαχανικά και τα προσθέτουμε στον κιμάΠροσθέτουμε τη μια κουταλιά αλεύρι και στη συνέχεια αν χρειαστεί και τη δεύτερη (ανάλογα με το πόσο υγρά είναι) και αλατοπιπερώνουμεΨήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνιΘρεπτική αξία ανά μερίδα: 154 θερμίδες, 1 γρ. λιπαρά, 24 γρ. υδατάνθρακες, 26 γρ. πρωτεΐνες, 6 γρ. φυτικές ίνες - comments powered by Disqus