|
Φρέσκα προιόντα που παρουσιάζονται μπροστά σας! |
|
Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Νεφέλη προσφέρει στους πελάτες του, ποιοτική σπιτική Μεσογειακή διατροφή .
Όλα τα προιόντα μας είναι καθαρά οικολογικά (στην ουσία και όχι στην ονομασία ) και τα περισσότερα προέρχονται από την ιδιωτική φάρμα του ξενοδοχείου .
Εδώ θα δοκιμάσετε αγνό Σκυριανό αγριοκάτσικο ,ψάρια ημέρας, αστακό κατά παραγγελία, Σκυριανά τυριά , παραδοσιακές πίτες και άλλες νόστιμες παραδοσιακές συνταγές .
Τα πιάτα του μενού αλλάζουν καθημερινά ανάλογα με τις φρέσκιες πρώτες ύλες που θα βρεθούν στην αγορά .
Στην ανοιχτή, προς θέα των πελατών κουζίνα μας , δείτε τα φρέσκα προιόντα που παρουσιάζονται μπροστά σας, πριν μαγειρευτούν .
Η μεσογειακή Ελληνική κουζίνα ,με τα εξαιρετικής ποιότητας προιόντα συνδυάζεται με ποικιλία από εκλεκτά κρασιά και επαγγελματική εξυπηρέτηση.
O Σεφ, Τσελέντης Φίλιππος, εκμεταλλευόμενος τις φρέσκιες πρώτες ύλες από το κτήμα του ξενοδοχείου, δίνει μια ξεχωριστή εικόνα στα πιάτα του εστιατορίου, συνδυάζοντας έτσι την παράδοση της Σκύρου με την κουλτούρα της Γαλλικής κουζίνας.
Στην εσωτερική κλιματιζόμενη και εξαεριζόμενη αίθουσα του ξενοδοχείου ή πλάι στην πισίνα με φόντο την Χώρα και το κάστρο της Σκύρου, απολαύστε το μεσημεριανό ή το βραδινό σας με την συνοδεία επιλεγμένης μουσικής .
Περιοχή
Η Σκύρος είναι το νοτιότερο νησί των Βορείων Σποράδων και βρίσκεται ανατολικά της Εύβοιας.
Απέχει γύρω στα 24 μιλια ,από την Κύμη της Εύβοιας, από όπου καθημερινά εκτελεί δρομολόγια το ferry boat Αχιλλέας.
Είναι το μεγαλύτερο σε έκταση νησί των Βορείων Σποράδων και η έκταση του φτάνει τα 210 τετραγωνικά χιλιόμετρα..
Το νησί χαρακτηριζεται απο έντονες αντιθέσεις ,διαθέτει λόφους με πεύκα, βραχώδη ορεινά τοπία, ειδυλλιακές απόμερες ακρογιαλιές, πανέμορφους ορμίσκους, εκτεταμένες παραλίες, θαλάσσιες σπηλιές συνθέτοντας ένα φυσικό και γεμάτο παραλλαγές ανάγλυφο.
Η Σκύρος είναι ένα νησί με βαθιές ιστορικές ρίζες που διατηρεί την παραδοσιακή της ταυτότητα και τις παραδοσιακές ελληνικές τέχνες και γοητεύει κάθε επισκέπτη.
Το κάστρο, τα παραδοσιακά σπίτια, οι εκκλησιές της πρωτεύουσας, οι παραθαλάσσιες αποικίες, οι αρχαιολογικοί χώροι και τα γραφικά παρεκκλήσια (400 περίπου εξωκλήσια ) συνθέτουν την μοναδική εικόνα του νησιού.